Véritable saucisses Réunionnaises pour vos délicieux rougails. Recette...
Les saucisses fumées porc traditionnelles de la Maison Robert sauront...
Recette inspirée bien entendu de la tradition de l'île. Vous avez de ce...
Fromage de tête préparé de manière traditionnelle. C'est une vieille...
les bouchons réunionnais sont de petites bouchées de viande cuite à la...
Ou safran péi Epice pour le Carri, les gastronomes et les bienfaits sur...
Véritable saucisses Réunionnaises pour vos délicieux rougails. Recette de la Maison Robert dans la plus pure tradition créole.
Les saucisses fumées porc traditionnelles de la Maison Robert sauront régaler les amateurs de ce produit incontournable de l'île de la Réunion.
Recette inspirée bien entendu de la tradition de l'île. Vous avez de ce fait un boudin assez fort réservé aux amateurs de piment. Produit très parfumé, épicé, quelques morceaux de viandes, du cresson pour remplacer le brède patate et surtout le vrai piment zoizo du pays.
Viande d'échine de Porc marinée dans une sauce chinoise à base de miel et cinq épices.
Poitrine de porc fumée au bois de Hêtre façon Réunionnaise avec le respect des méthodes traditionnelles de l'île.
Fromage de tête préparé de manière traditionnelle. C'est une vieille recette qui se déguste à l'apéro ou même en sandwichs. Bien épicé, les amateurs apprécieront.
Une sarcive est un mets de la cuisine de l'île de La Réunion à base de viande de porc ou de poulet et de miel. Son origine est le Char siu chinois.La sarcive est généralement consommée comme apéritif ou coupe-faim.
les bouchons réunionnais sont de petites bouchées de viande cuite à la vapeur, parfumée et entourée d’une pâte fondante. Le bouchon est consommé à la Réunion tous les jours de toutes les manières. Prenez-les directement à la fourchette en apéritif ou dans un sandwich américain bouchons. Passer à la friteuse pour qu’ils deviennent croustillants
Ou safran péi Epice pour le Carri, les gastronomes et les bienfaits sur la santé. Ce fameux Rhizome est connu aussi pour ses vertus médicales. Puissant anti oxydant, anti acidité gastrique.
À La Réunion, on trouve toutes sortes de plats au massale ( porc, thon etc... ) le plus connu étant le massalé de cabri (chèvre).
Tapas Réunionnais fait maison pour des apéritifs réussis
À La Réunion, on trouve toutes sortes de plats au massalé ( porc, thon etc... ) le plus connu étant le massalé de cabri (chèvre).