Plats Cuisinés Il y a 8 produits.

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    Allez hop, direction la Réunion avec cet excellent rougail saucisses qui régalera tout le monde ! Un plat plein de saveurs et un dépaysement total. Il serait dommage de vous en priver non Plat emblématique de notre île. Le rougail saucisse est servi froid en barquette ( sans accompagnement )

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    Ce plat d'origine indienne est devenu un classique incontournable de la gastronomie réunionnaise. Il est souvent préparé par les communautés d'origine indienne à l'occasion de grandes fêtes, comme pour le nouvel an tamoul. Le cabri massalé est servi froid en barquette ( sans accompagnement )

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    Ce plat ensoleillé ravira vos papilles. D’où vient l’origine du poulet coco, souvent synonyme de poulet curry et lait de coco ?Très certainement d’origine tamoul, d’Inde et du Sri Lanka, on retrouve cette recette nomade sur les îles comme chez nous à La Réunion Le Poulet coco au curry est servi froid en barquette ( sans accompagnement )

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    Le Sauté Mines à La Réunion, c'est un plat très classique qu'on mange très souvent le midi en barquettes dans les camions bar. C'est une spécialité qui vient des créoles originaires d'Asie, et c'est devenu plus que populaire: qui n'aime pas le mine à La Réunion? Vous l'avez compris, c'est un incontournable. Le sauté mine au Poulet est servi froid en...

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    Allez hop, direction la Réunion avec cet excellent rougail saucisses fumée qui régalera tout le monde ! Un plat plein de saveurs et un dépaysement total. Il serait dommage de vous en priver non Plat emblématique de notre île. Le rougail saucisse fumé est servi froid en barquette ( sans accompagnement )

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    Sous ce nom étrange ce cache en réalité une des spécialités créoles de La Réunion, un incontournable à goûter si vous partez en voyage sur l’île. Mais on ne va pas attendre les prochaines vacances pour découvrir cette délicieuse viande fumée au bois de hêtre. Régalez-vous dès maintenant avec cette recette originale de boucané porc aux pommes de terre....

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    Les achards de légumes sont une préparation particulièrement facile à réaliser. Ils constitueront notamment un accompagnement (aux côtés de riz, de cari, ou tout simplement d’un BBQ), ou bien une entrée. A la Réunion, il n’est pas rare que les achards servent comme garniture de sandwich… idéal pour les végétariens, il se consomme de préférence froid....

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    Gâteau traditionnel à base de patate douce blanche. Une texture moelleuse et un goût incomparable.

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